Состав и характеристика бананов
Бананы – популярный вид фруктов. Они теперь доступны для покупки практически в любой точке мира. Они являются полезным продуктом питания с довольно большой энергетической ценностью.В среднем плоде содержится 120–140 ккал. Это позволяет их использовать для утоления голода. Эти фрукты популярны среди спортсменов, которые желают набрать мышечный вес.
Употребление бананов при псориазе ведет к насыщению организма следующими питательными веществами:
- Белки;
- Жиры;
- Углеводы;
- Клетчатка;
- Пектин;
- Крахмал;
- Антиоксиданты;
- Минералы (калий, магний, фосфор, марганец);
- Витамины (K, C, группы B).
Включение их в рацион способствует улучшению общего фона, на котором протекает болезнь, и повышению эффективности лекарств.
В продукте содержится много сахара. 1 плод обеспечивает 20–30 г глюкозы. Этот факт не позволяет использовать на постоянной основе бананы пациентам, страдающим от сахарного диабета.
Особенностью обмена углеводов в конкретном случае остается наличие пектина. Он обеспечивает не моментальное, а постепенное высвобождение веществ. Благодаря этому гликемический индекс продукта не слишком большой (30). Кроме этого, рекомендуется употреблять в пищу более приятные мини - бананы, длиной с палец, с нежной, сливочной консистенцией плодов. "Наши", большие и мучнистые бананы в странах, где они выращиваются, идут на корм скоту, а люди их не едят.
Польза
Использование бананов от псориаза в большинстве случаев полезно. Организм пациента насыщается витаминами и минералами. Употребление продукта идеально подходит для быстрого перекуса.
Диета при чешуйчатом лишае предусматривает частое и дробное питание. В день желательно принимать пищу не меньше 5 раз. Между завтраком и обедом врачи рекомендуют съесть что-то легкое. Банан в таком случае - идеальное решение. Он обеспечивает:
- Чувство сытости. Это достигается за счет медленного переваривания сложных углеводов и характерной структуры фрукта, большого количества клетчатки;
- Приятный вкус;
- Доступность. Приобрести продукт можно практически везде.
Важными полезными свойствами бананов, которые делают их незаменимыми при псориазе, являются:
- Антиоксидантная активность. Фрукты содержат вещества, которые блокируют процесс перекисного окисления липидов (ПОЛ). За счет этого снижается частично агрессивность патологического процесса;
- Насыщение витаминами и минералами. Организм получает необходимое количество питательных веществ, с помощью которых стабилизируется метаболический обмен;
- Утоление голода. Ожирение – один из факторов, провоцирующих псориаз. Бананы хорошо справляются с устранение ощущения нехватки энергии при низком риске увеличить вес пациента.
Во фруктах содержится натуральный дофамин. Определенное время популярной была мысль, что за счет этого бананы улучшают настроение. Сейчас доказано, что указанное вещество не может из продукта проникнуть в головной мозг.
Вред
Банан полезен для организма человека. Главное – не злоупотреблять им. При передозировке могут возникнуть следующие неприятные последствия:
- Потеря аппетита;
- Тошнота;
- Боль в области живота.
А теперь о "ложке дегтя": бананы не являются привычной едой для большинства стран бывшего СССР. Они остаются довольно сильным аллергеном. При псориазе это чревато запуском неправильной иммунной реакции с прогрессированием следующей симптоматики:
Для предотвращения подобного развития событий достаточно соблюдать умеренность в отношении ежедневной порции продукта. В сутки стоит употреблять не более 1–2 плодов. Преимущество нужно отдавать в меру спелым бананам.
Они содержат оптимальное количество углеводов, витаминов и минералов. Если человек кушает слишком желтый фрукт, тогда он получает большую дозу «легких» углеводов. Зеленые бананы изобилуют крахмалом, который негативно сказывается на пищеварении человека.
Современные плоды выращиваются в промышленных количествах. Для обеспечения их быстрого роста иногда используются пестициды и другие вспомогательные химические вещества. Из-за этого падает качество продукта.
Бананы противопоказаны пациентам с псориазом, которые дополнительно страдают от следующих заболеваний:
- Синдром раздраженного кишечника. Фрукт усугубляет течение заболевания;
- Другие поражения ЖКТ. Желтые плоды могут вызывать метеоризм и боль в животе;
- Патология крови, сопровождающаяся ее повышенной вязкостью (увеличением гематокрита и склонностью к тромбозам). Бананы еще сильнее сгущают ее.
Употребление 1–2 фруктов не навредит здоровью пациента с псориазом.
Особенности использования
Бананы относят к числу щелочеобразующих продуктов. Согласно диете по Пегано, они могут свободно использоваться пациентами с псориазом. Существует несколько важных особенностей применения фрукта, о которых нужно помнить:
- Кушать бананы нужно только в качестве отдельного блюда. Их не комбинируют с молочными изделиями или чем-то еще. Это обеспечивает правильное впитывание всех витаминов, минералов и других веществ;
- Употреблять нужно среднеспелые фрукты;
- Суточная доза продукта составляет 1–2 штуки;
- При покупке лучше выбирать плоды средних и малых размеров. Традиционные для рынков огромные бананы считаются кормовыми и содержат больше крахмала, чем питательных веществ.
Улучшение состояния пациента с псориазом не наступит при одном только употреблении бананов, даже самых лучших. Для достижения результата нужно также соблюдать все рекомендации врача и принимать назначенные им лекарства.
Соблюдение диеты при чешуйчатом лишае предусматривает еще целый ряд определенных тонкостей. Получение максимальной пользы от бананов возможно при выполнении следующих рекомендаций:
- Исключение продуктов, вызывающих аллергию;
- Отказ от жаренной и жирной еды;
- Ограничение специй и приправ;
- Частое питание, но небольшими порциями;
- Ежедневное употребление 1,5–2,0 л воды.
Диета – вспомогательный элемент в лечении псориаза. Бананы – малая часть всего лечебного рациона. Поэтому не стоит надеяться на моментальное улучшение состояния пациента при введении этого продукта в ежедневное меню. Также не стоит надеяться на спелые бананы как на панацею для пациентов с избыточным весом. Лучше чередовать банан с яблоком.